Baca Juga
 |
| KKN Bersama Peserta Pelatihan Naggih |
KKN 190 Universitas Jember telah sukses menyelenggarakan pelatihan kewirausahaan mengenai produk unggulan Desa Duwet yaitu “Naggih” (Nugget Ikan Gurih). Pelatihan ini dilakukan bersama ibu-ibu PKK Desa Duwet bertujuan untuk membantu masyarakat Desa Duwet untuk mengangkat potensi desa yang sudah ada dan meginovasi potensi desa agar bernilai jual yang tinggi. Pelatihan ini mengikutsertakan ibu-ibu PKK dikarenakan ibu-ibu merupakan stakeholder dalam meningkatkan gizi penerus bangsa kita yaitu anak-anak. Dalam masa pertumbuhan, anak-anak membutuhkan gizi yang baik dan sehat agar terhindar dari stunting.
Dampak dari stunting diantaranya mengganggu pertumbuhan tinggi dan berat anak, tumbuh kembang anak tidak optimal, memengaruhi kecerdasan dan kemampuan belajar anak, dan mudah terserang penyakit. Stunting dapat disebabkan karena nutrisi ibu saat hamil, cara pemberian makan harus sesuai dengan umur tumbuh kembang anak, dan kebersihan lingkungan. Untuk mengatasi stunting, salah satunya yaitu memperbanyak konsumsi makanan yang mengandung zat besi dan protein. Produk “Naggih “salah satu cara mengatasi gizi yang kurang atau stunting.
Produk Naggih mampu mengatasi stunting karena, “Naggih” terbuat dari daging ikan laut yang segar dan ada ada tambahan ekstrak daun beluntas. Ikan laut memiliki kandungan protein yang dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. “Naggih” diharapkan dapat membantu anak-anak yang kekurangan gizi. Daun beluntas juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
 |
| Kemasan Produk |
Pelatihan kewirausahaan “Naggih” juga disertakan demo produk. Hal ini bertujuan agar ibu-ibu dapat membuat “Naggih” sendiri di rumah, baik untuk pertumbuhan sang anak juga dapat mengembangkan produk unggulan baru dari Desa Duwet. Seperti kata pepatah “Sambil Menyelam Minum Air” artinya selain mendapat keuntungan dari jualan “Naggih”, anak-anak gizinya terpenuhi dengan baik.
